Progettazione su Misura
Creiamo layout e concept unici che ottimizzano gli spazi, i flussi di lavoro e l'esperienza del cliente, garantendo massima efficienza e un'atmosfera indimenticabile.
Giotto's Oven: L'Arte di Plasmare il Cuore della Tua Pizzeria
Design su misura e forni artigianali che uniscono tradizione, estetica e massima efficienza.
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La Nostra Filosofia: Perfezione Artigianale
Come Giotto cercava la perfezione nel cerchio, noi la cerchiamo nel cuore pulsante di ogni pizzeria: il forno. Crediamo che un forno non sia solo uno strumento di cottura, ma un'opera d'arte, il fulcro scenico e funzionale attorno al quale si sviluppa l'intera esperienza del cliente.
La nostra missione è fondere la sapienza della tradizione italiana con le più moderne tecniche di design e ingegneria, creando soluzioni uniche che riflettano l'anima del ristoratore e garantiscano performance ineguagliabili. Dalla prima bozza alla cottura perfetta della tua pizza, siamo al tuo fianco per un risultato che incanta vista e palato.
I Nostri Servizi
Dal concept alla realizzazione, un partner unico per il tuo successo.
Costruzione Forni Artigianali
Realizziamo forni a legna, gas o ibridi con mattoni refrattari di altissima qualità, progettati per una cottura perfetta e durevole nel tempo.
Architettura d'Interni
Curiamo ogni dettaglio dell'ambiente, dalla scelta dei materiali all'illuminazione, per creare un'atmosfera memorabile e funzionale che rifletta l'identità del tuo brand.
Arredi Personalizzati
Disegniamo e realizziamo tavoli, sedie, banconi e complementi d'arredo su misura, che si integrano perfettamente nel tuo locale e ne esaltano lo stile.
Il Nostro Processo Creativo
Un percorso condiviso in 5 fasi, dalla visione alla realtà.
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01
Incontro e Visione
La prima scintilla. Ascoltiamo attentamente le tue idee, analizziamo i tuoi obiettivi di business e definiamo insieme la visione strategica per il tuo spazio, catturando l'essenza unica del tuo sogno.
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02
Progettazione Concettuale
Le idee prendono forma. Sviluppiamo moodboard ispirazionali, schizzi dettagliati e rendering 3D fotorealistici per visualizzare il progetto finale e definire con precisione lo stile e la funzionalità.
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03
Selezione Materiali
La materia che eleva il design. Ti guidiamo nella scelta dei migliori materiali, dai mattoni refrattari ad alte prestazioni per il forno, ai legni pregiati, pietre naturali e metalli bruniti per un'estetica raffinata e duratura.
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04
Realizzazione e Posa
Dal disegno alla realtà. I nostri maestri artigiani, con anni di esperienza, danno vita al progetto, costruendo il forno e realizzando gli arredi con una precisione sartoriale e una cura maniacale per ogni dettaglio.
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05
Collaudo e Avviamento
Il tocco finale. Eseguiamo la prima accensione del forno, testiamo i flussi di lavoro e ti affianchiamo con formazione e supporto per assicurarti un'apertura di successo e una gestione ottimale fin dal primo giorno.
Progetti Realizzati
Storie di successo che abbiamo contribuito a scrivere con passione e maestria.
Pizzeria 'Forno Antico', Napoli
Un intervento che recupera la tradizione napoletana con un forno a cupola classica rivestito in maioliche artigianali e arredi in legno massello, creando un'atmosfera autentica e accogliente nel cuore di Partenope.
Ristorante 'Vero', Milano
Un design contemporaneo e minimalista con un forno rotante a vista, finiture in metallo nero, cemento a vista e illuminazione di design, per un'esperienza gastronomica raffinata e innovativa nel capoluogo lombardo.
Trattoria 'La Brace', Firenze
Atmosfera rustica e accogliente, ottenuta con mattoni a vista recuperati, travi in legno di castagno e un grande forno centrale che diventa il cuore pulsante del locale, ispirato alle antiche trattorie toscane.
Dicono di Noi
Ascolta le parole dei nostri clienti soddisfatti e scopri la loro esperienza.
"Il team di Giotto's Oven non ha solo costruito un forno; ha infuso un'anima autentica al mio locale. La loro professionalità, unita a una passione tangibile per l'artigianato, è stata a dir poco incredibile. Il forno è il cuore pulsante della nostra pizzeria, e anche l'arredamento è un capolavoro di funzionalità e bellezza classica."
Marco Bianchi
Titolare, Pizzeria 'Forno Antico', Napoli
"La competenza tecnica e il gusto estetico dimostrati da Giotto's Oven sono stati impeccabili. Hanno saputo trasformare un'idea complessa in una realtà funzionale, moderna ed elegante che supera ogni aspettativa. Ogni dettaglio è stato curato con maestria. Li consiglio vivamente a chiunque cerchi eccellenza e innovazione nel design della propria attività di ristorazione."
Giulia Rossi
Chef e Co-proprietaria, Ristorante 'Vero', Milano
"Affidarsi a Giotto's Oven è stata una decisione eccellente. Hanno interpretato alla perfezione la nostra visione per 'La Brace', creando un ambiente rustico e pieno di calore che rende omaggio alla tradizione fiorentina. Il forno è il punto focale del locale, oltre che incredibilmente efficiente."
Francesco Ricci
Manager, Trattoria 'La Brace', Firenze
"Per la nostra nuova pizzeria a Verona cercavamo qualcosa di unico, e Giotto's Oven ci ha consegnato esattamente questo. Hanno costruito un forno personalizzato che è tanto una meraviglia estetica quanto un gioiello di ingegneria culinaria. L'intero processo è stato gestito con grande professionalità e trasparenza."
Silvia Galli
Co-fondatrice, Pizzeria "Il Vesuvio Moderno", Verona
"Eravamo alla ricerca di un partner che potesse non solo fornirci un forno a legna di alta qualità ma anche aiutarci a disegnare l'intero spazio della cucina a vista. Giotto's Oven ha superato le nostre aspettative. La loro consulenza e la realizzazione sono state impeccabili, e il risultato è un ambiente che esalta l'arte della pizza davanti ai clienti."
Alessandro Contini
Propietario, "Pizza & Spettacolo", Bologna
"L'attenzione ai dettagli e la creatività di Giotto's Oven sono impareggiabili. Hanno creato per la nostra rustica pizzeria in Umbria un ambiente che parla di tradizione ma con tutte le comodità moderne. Il nostro forno è funzionale e bellissimo, un vero gioiello."
Chiara Bertone
Titolare, Pizzeria "Antico Sapore", Orvieto
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